• Latest News

    Minggu, 23 April 2017

    Resep Tumis Kikil Kecap Pedas Manis



    KULINER - Untuk memasak berbagai masakan enak dan kaya protein, sebenarnya ada banyak bahan makanan yang bisa dimanfaatkan. Salah satunya adalah kikil. Tak hanya memiliki rasa khas yang enak, kikil juga memiliki aroma yang menggugah selera. Apalagi, jika kikil ini dimasak dengan bumbu yang berlimpah dan pedas. 

    Kali ini Vemale akan memberikan resep kikil masak tumis dengan bumbu kecap manis pedas. Tak hanya enak, resep ini juga bakal bikin ketagihan. Seperti apa resepnya? Simak baik-baik yang berikut ini. 

    Bahan

    400 gram kikil (potong dadu sesuai selera)
    4 cm jahe (memarkan)
    2 lembar daun salam
    3 cm lengkuas (memarkan)
    1 buah tomat (belah empat)
    Kecap manis (secukupnya)
    Air (secukupnya)
    Minyak goreng (secukupnya)
    4 buah cabai merah besar (iris serong tipis)

    Bumbu Halus

    7 siung bawang merah
    4 siung bawang putih
    10 buah cabai rawit
    Garam (secukupnya)
    Gula (secukupnya)
    Merica (secukupnya)
    Kaldu sapi bubuk (secukupnya)

    Cara Membuat

    Rebus kikil bersama daun salam, jahe dan lengkuas serta tambahkan 1 sdt garam hingga empuk dan bau amisnya hilang.
    Angkat kikil yang telah matang lalu tiriskan. 
    Siapkan wajan dan minyak goreng sedikit saja. 
    Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan cabai merah besar yang telah diiris. 
    Masukkan kikil ke dalam bumbu, aduk rata dan tambahkan sedikit air agar bumbu meresap dengan baik. 
    Tambahkan kecap manis dan buah tomat ke dalam tumis kikil. Aduk-aduk hingga semua bumbu dan kikil tercampur rata.
    Segera angkat tumis kikil yang telah matang dan sajikan.
    Sajian ini akan sangat nikmat jika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan selada air dan buah mentimun juga taburan bawang goreng. Tak hanya sedap, resep ini juga bikin ketagihan. Well Ladies, selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka ya.



    Bantuan Anda, Berita Heboh, Berita International, Berita Terkini, Berita Unik, Cerita Cinta, Cerita Lucu, Cerita Mengharukan, Entertainment, Film Cinta, Film Lucu, Film Mengharukan, Handphone, Kesehatan, Kuliner, Orang Hilang, Penipuan, Sejarah, Slider, Sports, Tionghoa, Video, Zodiak
    • Blogger Comments
    • Facebook Comments
    Item Reviewed: Resep Tumis Kikil Kecap Pedas Manis Rating: 5 Reviewed By: Nonton cinta
    Scroll to Top