Bahan:
500 gram kikil sapi
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas geprek
1 batang serai, geprek
65 ml santan instan
1 liter air
bawang goreng
1 batang daun bawang
gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 biji kemiri
1/2 sdm ketumbar
2 cm kunyit
Cara Membuat:
Cuci bersih kikil lalu rebus hingga empuk.
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas, jahe dan serai lalu masak hingga harum dan matang.
Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih.
Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu.
Tes rasa.
Jika sudah terasa pas kecilkan api dan tuang santan instan.
Aduk terus sampai mendidih dan matikan api.
Potong-potong kikil dan sajikan bersama kuah soto dan bahan pelengkap sesuai selera.
Selamat mencoba.
BeritaGoogle.com - Situs Berita Hari Ini Indonesia, Indeks berita terbaru hari ini dari peristiwa, Kecelakaan, kriminal, hukum, berita unik, Politik, dan liputan khusus di Indonesia dan Internasional, Olahraga Hingga Gosip Artis
Bantuan Anda, Berita Heboh, Berita International, Berita Terkini, Berita Unik, Cerita Cinta, Cerita Lucu, Cerita Mengharukan, Entertainment, Film Cinta, Film Lucu, Film Mengharukan, Handphone, Kesehatan, Kuliner, Orang Hilang, Penipuan, Sejarah, Slider, Sports, Tionghoa, Video, Zodiak
